L’industrie agroalimentaire est le premier secteur industriel français en chiffre d’affaires et en valeur ajoutée avec en premier rang la région bretagne. Le positionnement géographique de STIA couplé à l’offre de service pluritechnique nous permet d’apporter des solutions aux problématiques de ces industriels.
Aux enjeux de continuité de production, du respect des règles d’hygiène, de la traçabilité et de la sécurité du process viennent s’ajouter de nouveaux enjeux comme la transition écologique, la sobriété énergétique, la modernisation des moyens de production, la révolution numérique, l’attractivité des métiers et le manque de compétences disponibles…
Conscient des attentes de la filière, STIA met en avant sa vocation de prestataire de service pour répondre aux besoins de dépannage, d’amélioration, d’optimisation, de déménagement et de construction d’unités de production.
Projets agroalimentaire
Tuyauterie de transfert de viandes par le vide (Loire Atlantique 44)
Description du projet
STIA est intervenu dans le cadre de la construction d’une nouvelle usine de découpe de poulet pour le compte de la société GALLIANCE à Ancenis. Le traitement des déchets de découpe de viande sont récupérés tout au long des lignes de production pour être revalorisés. La collecte tout au long de la ligne de découpe est assurée par un système de transfert par le vide. Il se compose de plusieurs pompes et de réseaux de tuyauteries inox 304L et PVC pression.
Détail des étapes du projet:
- Etude du supportage en acier galvanisé à chaud crapauté sur la charpente.
- Note de calcul de reprise de charge
- Prise de côte sur site pour les cheminements de tuyauterie
- Réalisation de la tuyauterie inox 304L Ø129 mm en tronçons démontables de 6 mètres avec courbes cintrées à un rayon de 800 mm
- Réalisation de la tuyauterie PVC pression Ø125 mm
- Raccordement aux pompes à vide et aux cyclones
- Réalisation d’un réseau de NEP (nettoyage en place) inox 316L Ø60.3 avec descentes inox 316L Ø26.9 en salle de production.
- Mise en service de l’installation
